Quand manger devient un réflexe : comprendre la dimension psychologique de la nutrition

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Aujourd’hui, nous ne mangeons plus parce que nous avons faim, nous mangeons par réflexe, par habitude et par émotion. 1. Manger sans conscience : un comportement devenu normal La plupart du temps, nous mangeons sans vraiment savoir : ce que nous mangeons,   pourquoi nous mangeons,    si notre corps en a réellement besoin. On mange parce que c’est l’heure.   On mange parce que la nourriture est là.   On mange devant un écran, au téléphone, en discutant… Par conséquence, le cerveau mange, mais le corps n’est pas écouté. Ce manque de conscience alimentaire nous éloigne des signaux naturels de faim et de satiété. On mange vite, souvent trop, et sans satisfaction réelle. 2. Nous mangeons rarement pour la faim… mais pour des raisons psychologiques Contrairement à ce que l’on pense, la faim physiologique est rarement la seule raison qui nous pousse à manger. Nous mangeons souvent pour : calmer le stress ou l’anxiété,  compenser la fatigue,  apaiser une frustr...
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Œdèmes gestationnels et alimentation : ce qu’il faut savoir

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Qu’est-ce qu’un œdème gestationnel ?

Un œdème est un gonflement causé par une accumulation anormale de liquide dans les tissus de l’organisme. Pendant la grossesse, ils apparaissent le plus souvent aux jambes, chevilles et pieds, parfois aux mains et au visage, surtout en fin de journée ou en cas de chaleur.

En quoi est dus les œdèmes gestationnels ?

Ils sont fréquents et généralement bénins, dus à :
  • L’augmentation du volume sanguin,
  • La pression de l’utérus sur les veines pelviennes,
  • Les modifications hormonales favorisant la rétention d’eau et de sodium.

Quand devient-ce préoccupant ?

Des œdèmes soudains, importants, unilatéraux, ou accompagnés de maux de tête, vision floue, douleurs abdominales, peuvent évoquer une prééclampsie. Une évaluation médicale est alors urgente.

Comment manger pour éviter ou corriger les œdèmes pendant la grossesse ?

  • Éviter l’excès de sel, sans tomber dans une restriction sévère :
Le sel retient l’eau dans les tissus. Une consommation excessive peut aggraver les œdèmes.
Mais une carence en sodium peut aussi perturber l’équilibre hydrique. 
Réduire les produits ultra-transformés, bouillons cubes, charcuteries, chips, conserves industrielles. Privilégier le sel iodé de qualité, en quantités modérées.

  • Boire suffisamment d’eau

Bien s’hydrater permet au corps d’éliminer les excès de sodium et de limiter la rétention d’eau. Viser 1,5 à 2 litres d’eau par jour, sauf contre-indication médicale.

  • Favoriser une alimentation riche en potassium
Le potassium aide à équilibrer les fluides dans le corps et favorise l’élimination de l’excès de sodium.
Sources naturelles :
Bananes, Patates douces, Avocats, Haricots secs (cuits), Épinards et légumes-feuilles, Melon, abricots, mangue
  • Miser sur les protéines de qualité
Un apport insuffisant en protéines peut entraîner une baisse de la pression oncotique (dans le sang) et favoriser l’accumulation de liquides dans les tissus.
Intégrer régulièrement : œufs, poisson, viande maigre, légumineuses et laitages.
  • Antioxydants et flavonoïdes pour soutenir la circulation
Ils renforcent les parois vasculaires et aident à prévenir les fuites capillaires.

Sources : Fruits rouges (pommes, fraises, ...), Agrumes (citron, orange,, pamplemousse, ....), Thé vert, Légumes colorés (Amarante, carottes, tomates)
  • Limiter les sucres rapides et les aliments transformés
Ils favorisent l’inflammation et peuvent contribuer aux œdèmes, surtout en cas de surpoids ou de diabète gestationnel.

Quelques principes à suivre 

En complément de l’alimentation :
  • Surélever les jambes au repos,
  • Éviter la position debout prolongée,
  • Porter des bas de contention si nécessaire,
  • Pratiquer une activité physique douce et régulière
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