Quand manger devient un réflexe : comprendre la dimension psychologique de la nutrition

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Aujourd’hui, nous ne mangeons plus parce que nous avons faim, nous mangeons par réflexe, par habitude et par émotion. 1. Manger sans conscience : un comportement devenu normal La plupart du temps, nous mangeons sans vraiment savoir : ce que nous mangeons,   pourquoi nous mangeons,    si notre corps en a réellement besoin. On mange parce que c’est l’heure.   On mange parce que la nourriture est là.   On mange devant un écran, au téléphone, en discutant… Par conséquence, le cerveau mange, mais le corps n’est pas écouté. Ce manque de conscience alimentaire nous éloigne des signaux naturels de faim et de satiété. On mange vite, souvent trop, et sans satisfaction réelle. 2. Nous mangeons rarement pour la faim… mais pour des raisons psychologiques Contrairement à ce que l’on pense, la faim physiologique est rarement la seule raison qui nous pousse à manger. Nous mangeons souvent pour : calmer le stress ou l’anxiété,  compenser la fatigue,  apaiser une frustr...
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Les bienfaits du gingembre et de la cannelle : deux trésors naturels pour la santé

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Dans la tradition africaine comme dans de nombreuses cultures du monde, le gingembre et la cannelle sont reconnus depuis des siècles pour leurs vertus médicinales.

Ces deux épices, souvent utilisées ensemble, ne servent pas seulement à parfumer nos repas — elles sont de véritables alliées santé au quotidien.

1. Le gingembre : énergie et défense naturelle

Le gingembre est une racine aux multiples vertus :

- Il renforce le système immunitaire et aide à combattre les infections.

- Il facilite la digestion et soulage les ballonnements.

- Il stimule la circulation sanguine, contribuant à la santé du cœur.

- Il possède des propriétés anti-inflammatoires qui soulagent les douleurs articulaires et les crampes.

Comme l’utiliser ?

En tisane, en poudre ou dans les repas, il redonne vitalité et équilibre au corps.

2. La cannelle : douceur et protection

Derrière son parfum sucré, la cannelle cache un grand pouvoir thérapeutique :

- Elle régule la glycémie et aide à prévenir le diabète.

- Elle améliore la circulation et réduit le mauvais cholestérol.

- Elle apaise les règles douloureuses et soutient le bien-être féminin.

- Elle stimule la mémoire et apporte une sensation de détente naturelle.

Comment l’utiliser ? 

Ajoutée au thé, au porridge, ou dans les repas, la cannelle parfume et soigne à la fois.

3. Un duo parfait pour la santé naturelle

Associés, gingembre et cannelle forment une synergie puissante :

- Ils renforcent les défenses naturelles,

- Stimulent le métabolisme,

- Et favorisent la perte de poids tout en apportant énergie et bonne humeur.

Quoi dire donc ?

 Boire une tisane de gingembre et cannelle le matin aide à purifier le corps et à bien commencer la journée.

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